Co zabrać z Turcji? Na tureckich targowiskach i w sklepach jest ogromny asortyment towarów, które możesz kupić dla siebie, swoich przyjaciół i krewnych. Powiemy Ci, jak zrozumieć całą różnorodność i jak możesz zadowolić swoich przyjaciół. Aby wrócić ze wspaniałymi wspomnieniami z wakacji i pamiątkami z tego wschodniego kraju, mamy kilka wskazówek do naśladowania. Kupując prezent, musisz sprawdzić, czy jest na nim napis „Made in China”. Możesz kupić chińską pamiątkę nigdzie nie wychodząc. Dlaczego potrzebujesz czegoś, co nie będzie prawdziwie tureckie? Zwracaj szczególną uwagę tylko na produkty lokalne. Poniżej znajduje się lista najpopularniejszych produktów, które można kupić w bardzo przystępnej cenie.
Kawa
Kawa tu nie rośnie, ale na przestrzeni kilku stuleci napój ten stał się na tyle tradycyjny, że w 2013 roku został wpisany na Listę Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego UNESCO. Teraz Turcja uczy cały świat, jak ją właściwie ugotować. Rytuał swobodnej komunikacji przy filiżance kawy stał się symbolem gościnności i przyjaźni. Po raz pierwszy dowiedzieli się o tym napoju w Stambule w 1555 roku, rok później zaczęły otwierać się publiczne kawiarnie i od tego czasu mocno wkroczył on w ceremonie Imperium Osmańskiego.
Kawę po turecku można rozpoznać po drobnym zmieleniu, jasnym smaku i delikatnej kremowej pianie. Autentyczny napój warzy się w miedzianym cezve, a do ogrzewania używa się patelni z piaskiem, który jest podgrzewany nad węglami. Czysta woda podawana jest z filiżanką kawy. Jest potrzebny, aby najpierw usunąć smak jedzenia, a następnie w pełni cieszyć się szlachetnym napojem. Nic dziwnego, że kawa po turecku jest uważana za jedną z najpopularniejszych pamiątek wśród turystów. Na prezent dla bliskich lepiej kupić nie jedną dużą paczkę, ale kilka małych, aby zachować niepowtarzalny aromat.
Herbata
Kraj zna herbatę od dawna, od czasów Wielkiego Jedwabnego Szlaku, kiedy karawany wielbłądów przewoziły cenny ładunek przez Azję Mniejszą. Ale potem napój się nie przyjął. Został zapamiętany już w XIX wieku, kiedy sułtan Imperium Osmańskiego zapragnął mieć własne plantacje herbaty. Pierwszy eksperyment nie powiódł się, miejsce było źle wybrane, a rośliny obumarły. Druga próba została podjęta już w latach 20. XX wieku na wschodzie Morza Czarnego. Do tej pory cała herbata produkowana przez Turcję pochodzi z tego obszaru.
Po 45 latach rynek został nasycony i rozpoczął się eksport tego napoju. Teraz jest niezwykle popularny. Turcy piją herbatę wiele razy dziennie. W rodzinach czajnik prawie cały czas się pali. Picie 20-30 filiżanek aromatycznego napoju jest dalekie od limitu. Warzony jest w specjalny sposób w specjalnych czajniczkach, jeden mniejszy napełniany jest listkami herbaty i wkładany do drugiego z wrzącą wodą.
Herbata w górnym naczyniu jest parzona i w pełni ujawnia swój aromat. Piją ją z małych szklanych szklanek, zwężonych u góry. Jest to konieczne, aby napój był jak najdłużej gorący. Picie herbaty stało się tradycją, a gdziekolwiek się nie udasz, otrzymasz filiżankę aromatycznej herbaty. To zdanie nastąpi zaraz po standardowym pytaniu „jak się masz?”. Zwykle przygotowywany jest bardzo mocny, więc niezwykły Europejczyk powinien poprosić o „lekki” napój.
Słodycze wschodnie
Nie da się nie skosztować lokalnych słodyczy. Kraj ten słynie z ogromnej różnorodności deserów, które zachwycą nawet najbardziej wybredne słodycze. Wielu turystów przywozi ze sobą nie tylko smakołyki, ale także dodatkowe kilogramy.
Kadaif to delikatne ciasto z cienkiego ciasta pokrojonego w bardzo cienkie paski. Pieczony jest w syropie z dodatkiem migdałów. Udekoruj ten chrupiący smakołyk kroplą dżemu lub bitą śmietaną i podawaj z kawą.
Baklava - jednym z najpopularniejszych deserów jest coś w rodzaju piernika z orzechami i miodem. Baklawę można również kupić w Rosji, ale w Turcji jest o wiele smaczniejsza. Na pierwszy rzut oka jest to łatwe, ale ta umiejętność jest dostępna tylko dla doświadczonych rzemieślników. Główna trudność polega na tym, że ciasto na baklawę należy rozwałkować bardzo cienko, aby wzór na stole cukiernika był widoczny przez każdą warstwę.
Pishmanie wygląda jak małe kłębki nici, a smakuje jak skrzyżowanie waty cukrowej i chałwy. Ten przysmak składa się z syropu cukrowego, który zamienia się w drobne włókna. W niektórych lokalach można oglądać cukierników, którzy tworzą najlepsze nitki z gotowanego gęstego syropu.
Turecka rozkosz - ten deser jest nam znany, ale warto spróbować lokalnie. Receptura przysmaku ma ponad 500 lat. Wykonany jest z cukru i wody z dodatkiem skrobi, a ekstrakt z płatków róży jest używany dla smaku i aromatu.
Sos z granatów
Doskonałą smaczną pamiątką będzie sos z granatów. Historia jego powstania sięga daleko w przeszłość, używano go jako przyprawy nawet w kuchni pałacu sułtańskiego. Sos z granatów to sok sprowadzony do gęstego syropu, szczególnie dobry, ponieważ ma całkowicie naturalny skład. Często dodaje się do niego przyprawy, skrobia jest zagęszczaczem.
Sos służy do zaprawiania sałatek, dodawany do marynat, z powodzeniem łączy się z mięsem. Posiada charakterystyczny pikantno-kwaśny smak ze słodkim posmakiem. To nie tylko pyszny prezent, ale także bardzo przydatny. Granat dobrze zwiększa poziom hemoglobiny, wzmacnia układ odpornościowy i nasyca organizm witaminami. Sos z granatów można kupić w sklepie lub na rynku, gdzie jest sprzedawany luzem.
W takim przypadku możesz być pewien, że został ugotowany w gospodarstwie domowym. Domowy sos smakuje lepiej niż odpowiednik produkcji przemysłowej, jest też gęstszy i bardziej aromatyczny. Używa się go bardzo oszczędnie - wystarczy dodać do sałatki jedną łyżeczkę.
Przyprawa
Żaden turysta nie przegapi wizyty na orientalnym bazarze. Pierwszą rzeczą, która rzuca się w oczy, jest niesamowita obfitość przypraw sprzedawanych na wagę. To dzięki nim rynek owiany jest wyjątkowym aromatem i uderza jasnymi kolorami. Jeśli chcesz kupić zestaw przypraw w pudełku upominkowym, odwiedź lokalny supermarket.
Płatki czerwonej papryki są ulubioną przyprawą tureckich kucharzy i są uważane za uniwersalne. Nawet w kawiarni, na stoliku obok soli i czarnego pieprzu, zobaczysz filiżankę płatków czerwonej papryki. Kupując, kieruj się kolorem – im ciemniejszy, tym ostrzejszy smak.
Tymianek - ta przyprawa uważana jest za włoską, jednak w Turcji jest dość popularna. Jest bardzo często stosowany w lokalnej kuchni, zwykle suszony. Tymianek dodaje się do zupy lub podczas gotowania mięsa.
Isot - Ta przyprawa jest zrobiona z pieprzu. Jest kruszony i suszony na słońcu przez trzy dni. W rezultacie izot staje się prawie czarny. Smakuje dość pikantnie i nadaje potrawie pikantności.
Sumak to suszone małe jagody o jasnym kwaskowatym smaku, przypominającym na zewnątrz pieprz. Najczęściej sumak można znaleźć w sałatkach. Można go również dodawać do potraw ryżowych.
Mięta to znana aromatyczna przyprawa, która jest powszechnie stosowana w zupach wraz z tymiankiem. Świeża mięta nie jest tu łatwa do znalezienia, ale suszona mięta jest sprzedawana wszędzie.
Oliwa z oliwek
Kraj graniczy z Morzem Śródziemnym, a region ten kojarzy się zwykle z gajami oliwnymi. Rzeczywiście, przeznaczono tu kilkaset tysięcy hektarów na tę uprawę, rocznie zbiera się około 2 milionów ton oliwek. Branża uprawy drzew oliwnych jest uważana za jedną z najbardziej dochodowych. Gaje są przekazywane z pokolenia na pokolenie, więc miłość Turków do oliwy z oliwek, która jest tania i wysokiej jakości, jest całkiem zrozumiała.
To także jedna z najpopularniejszych pamiątek dla obcokrajowców.Jeśli często używasz tego oleju, warto kupić go od razu w pięciolitrowych puszkach, w tej formie bardzo wygodnie jest go transportować. Oliwa z oliwek jest łatwa do kupienia w sklepach z pamiątkami, ale lepiej zrobić to na targu - ceny są tam znacznie niższe, można się też targować. Kupując zwróć uwagę na kolor i konsystencję. Olejek powinien być gęsty z przyjemnym zielonkawym odcieniem. Najlepszy jest pierwszy olej tłoczony na zimno.
Sery
Za tradycyjne kraje „serowe” uważa się Francję, Holandię i Szwajcarię. Jednak kraj może pochwalić się bardzo smacznymi i zróżnicowanymi serami, których jest ponad 170 odmian. Podaje się je na śniadania i obiadokolacje, używane jako przystawka do wina i wódki.
Ser biały - trochę jak feta, zrobiony z mleka krowiego, owczego lub koziego. Jest miękki, delikatny i dość słony.
Klasyczny turecki ser „Tulum” – nazwę można przetłumaczyć jako „kombinezon”. Różni się unikalną technologią gotowania. Używa się do tego mleka owczego lub koziego. Młody ser umieszcza się w skórze zwierzęcia, szczelnie owija i przechowuje w jaskini przez kilka miesięcy. Warunkiem przechowywania jest określona temperatura. Ważna jest również cyrkulacja powietrza.
W różnych regionach ser ten jest wytwarzany na swój własny sposób, przy użyciu różnych dodatków, więc istnieje wiele jego odmian. Ten przysmak w połączeniu z orzechami włoskimi podawany jest z winem. Nowoczesne technologie umożliwiają przemysłową produkcję tego sera, ale można znaleźć produkt wykonany według starej receptury.
Ser kashar - wygląda bardzo apetycznie - żółty, aromatyczny, trochę jak parmezan. Twarde, ale łatwo pęka na patyki. Szczególnie dobrze komponuje się z białym winem.
Wódka anyżowa Raki
Kraj nie zdobył sobie głośnej międzynarodowej nazwy jako producent oryginalnego alkoholu. Jest jednak jeden wyjątek - lokalna wódka anyżowa, raki. Do produkcji wykorzystuje się młode wino gronowe, do którego dodaje się nasiona anyżu, które nadają charakterystyczny zapach i smak. Aby uzyskać ostateczny wynik, jest dwukrotnie destylowany.
Następnie jest zaparzany w dębowych beczkach przez około 3 miesiące. Gotowy napój ma dość wysoką wytrzymałość - do 60 stopni i trwały smak anyżu. Spożywanie raki ma swoje własne tradycje. Oznacza to ucztę z bliskimi przyjaciółmi i szczere rozmowy. Napój jest lekko rozcieńczany wodą, po czym nabiera raczej mętnego wyglądu.
Raki piją powoli, niczym koktajl, z obowiązkowymi grzankami na cześć zebranych przy stole, stosuje się lekkie i skromne przekąski – melon, solone migdały, sery, a czasem dania rybne. Klasyczna muzyka turecka powinna brzmieć dyskretnie. Istnieją nawet specjalne placówki - meykhany. To czysto męska tradycja, Turczynki nie odwiedzają takich miejsc.
Napój dzieli się na kilka odmian, które znacznie różnią się ceną. Najdroższe są dostępne tylko dla osób bardzo zamożnych. Nie musisz kupować dużej butelki na pamiątkę. Możesz wybrać kilka małych 100-gramowych próbek z dowolnymi napojami.
Owoce
Istnieje wiele owoców, które zaspokoją każdy gust. Łagodny klimat, jasne słońce, żyzna ziemia – wszystko to stwarza idealne warunki do uprawy. Nie wszystkie owoce można zabrać ze sobą, niektóre, takie jak nieszpułka zwyczajna lub morwa, można tylko skosztować, ponieważ nie tolerują dobrze transportu.
Figi - najsłodsze i najbardziej aromatyczne figi rosną w okolicach Izmiru. Można kupić nie tylko świeże owoce, ale także suszone - dobrze jeździ po drodze i świetnie nadaje się na lekkie przekąski.
Pigwa - przywykliśmy do tego, że te owoce są dość cierpkie i kwaśne. W Turcji pigwa jest słodka i smaczna ze względu na ciepły klimat. Mimo że jest miękki i soczysty, zabranie go do domu jest łatwe.
Orange - Ten krewny pomarańczy smakuje bardziej kwaśno, ale znacznie bardziej aromatycznie. Jej sok jest często spożywany z cukrem i rozcieńczany wodą. Olejek eteryczny z pomarańczy jest bardzo ceniony, a sam owoc pobudza apetyt.
Ziziphus - Ten owoc jest często spotykany na obszarach podzwrotnikowych. Rośnie na dużych drzewach z ostrymi cierniami. Owoce przypominają ogromne oliwki, a ich smak jest delikatny i przyjemny.
Pistacje
Zapewne każdy turysta z pewnością zabierze do domu torbę tych orzeszków na pamiątkę. I nie ma w tym nic dziwnego, bo tureckie pistacje są znacznie smaczniejsze, większe i lepsze niż te na półkach naszych sklepów. W starożytności uważano je za „królewskie jedzenie” po tym, jak jeden z władców z dnia na dzień nakazał wycofać z ludności cały zbiór pistacji i ogłosił, że mogą je spożywać tylko uprzywilejowane osoby. Szczególnie dużo pistacji uprawia się w prowincji Antalya, dlatego opłaca się kupować orzechy na lokalnym targu, gdzie będą świeże. Duży plus - można je wypróbować przed zakupem.
Kosmetyki oliwkowe
Wydawałoby się, po co nosić ze sobą coś, co można kupić w domu? Jednak tak nie jest. Faktem jest, że lokalne kosmetyki są liderem jakości i są tańsze niż ich europejskie odpowiedniki. Tureckie przepisy są bardzo surowe dla produktów podrabianych i niespełniających norm. Warto zwrócić uwagę na markę Dalan d'Olive. To najpopularniejsza marka kosmetyków na bazie oliwy z oliwek i innych naturalnych składników. Na rynku dostępnych jest wiele produktów do pielęgnacji skóry, które zapewniają doskonałe działanie nawilżające.
Kremy, żele, szampony, mydła na pewno przydadzą się w domu i przypomną o odpoczynku. Mydło oliwkowe można znaleźć nie tylko w sklepach z pamiątkami, ale także w marketach, aptekach czy specjalistycznych sklepach zielarskich. Bardzo dobrze działa na skórę twarzy, odmładzając ją i czyniąc jedwabistą. Należy pamiętać, że mydło oliwkowe nieco wysusza skórę, dlatego najlepiej sprawdzi się w przypadku skłonności do przetłuszczania się.
Różowa woda
Można ją znaleźć wszędzie, zwłaszcza w miesiącu Ramadan. Woda różana wykorzystywana jest w kosmetyce do ukojenia, nawilżenia i ujędrnienia skóry. Nie mniej popularne jest jej zastosowanie w kuchni, na przykład do przygotowania tradycyjnego dania Gyllach lub jako dodatek do tureckiej rozkoszy. Woda różana jest produktem ubocznym produkcji olejku różanego. Jego podstawą jest woda destylowana, a jako dodatek stosowany jest olejek różany.
Uzyskuje się go przez destylację płatków. Parująca wilgoć przechodzi przez płatki i jest w ten sposób nasycona użytecznymi pierwiastkami. Do przygotowania jednego litra potrzeba około 500 kwiatów róży damasceńskiej. Każda Turczynka ma butelkę wody różanej, tutaj uważa się ją za cudowne lekarstwo. Możesz go kupić w aptece lub sklepie kosmetycznym.
Olejki naturalne
Koniecznie zaopatrz się w kilka butelek naturalnych olejków, ponieważ są one tutaj niedrogie i doskonałej jakości. Istnieje kilka rodzajów:
- Olejek arganowy to jeden z najcenniejszych, niezastąpionych włosów potrzebujących odbudowy. Doskonale nawilża również skórę.
- Olejek jojoba - idealny dla suchej skóry i włosów, chroni przed utratą wilgoci.
- Olej z awokado – zawiera wiele składników odżywczych, odżywia skórę, zmiękcza i nawilża. Nadaje elastyczność i jędrność.
Naturalne olejki warto kupić także dla miłośników kąpieli. W Turcji tradycyjnie używa się ich podczas wizyty w łaźni tureckiej.
Leki
Oczywiście leków nie można nazwać pamiątkami, ale wielu turystów woli skompletować apteczkę domową w Turcji. Dlaczego? Faktem jest, że cena leków jest mile zaskakująca - kilka razy tańsza niż krajowe odpowiedniki. Ponadto, idąc do apteki, możesz być pewien wysokiej jakości, ponieważ za podrabianie leków zgodnie z tureckim prawem można dostać karę 30 lat więzienia.
Nie jest trudno znaleźć aptekę, są tam dosłownie na każdym kroku.Wiele leków jest sprzedawanych bez recepty, a farmaceuta powie Ci, jak je przyjmować na opakowaniu. Ceny w aptekach są takie same, więc nie warto szukać gdzie kupić taniej. Niemniej jednak możesz się targować. Jednak w Turcji warto postarać się o zniżkę wszędzie. Ważne jest również to, że w miastach, które są szczególnie popularne wśród turystów, w każdej aptece na każdej zmianie jest farmaceuta mówiący po rosyjsku, więc bariera językowa Ci nie zaszkodzi.
Odzież i obuwie
Wielu zna odzież turecką, ponieważ łatwo ją znaleźć w sklepach krajowych. Dlaczego więc nosić? Faktem jest, że można tam kupić ubrania i buty znacznie taniej, ponieważ te same towary w Rosji mają narzut 200-300%. Ponadto całkiem możliwe jest znalezienie tutaj strojów znanych europejskich marek i niekoniecznie będzie to podróbka.
Wiele firm ma tutaj własną produkcję, ponieważ obniża to koszt rzeczy. Na uwagę zasługują również lokalni producenci. Odzież i obuwie są wysokiej jakości. Możesz wybierać zarówno spośród wszechstronnych opcji, jak i luksusowych artykułów wakacyjnych. Tworzenie pięknego wizerunku jest dostępne nie tylko dla kobiet, ale także dla mężczyzn i dzieci.
Tkaniny naturalne
To, co turyści zdecydowanie powinni kupować, to tekstylia, ponieważ Turcja jest jednym z największych producentów. Szczególnie należy zwrócić uwagę na tkaniny bawełniane i bambusowe. Jakość jest wysoka, a ceny mile zaskakujące. Bawełniane ubrania, jeansy i pościel przetrwają lata, nie tracąc przy tym atrakcyjnego wyglądu. Bardzo dobre są również tkaniny jedwabne i wyroby z nich wykonane. Największy wybór jest w Alanyi. Z tego miasta najczęściej przywozi się jedwabne szale.
Jest ich tu bardzo dużo - o misternych wzorach, zdobionych złotym lub srebrnym haftem, z frędzlami lub warkoczem. Często sprowadzane są ręczniki frotte i szlafroki, te rzeczy są doskonałej jakości i zachwycą Cię przez wiele lat. Na zakupy tego rodzaju musisz udać się do centrów handlowych. Nie powinieneś kupować tekstyliów na rynkach, ponieważ cena nie odpowiada jakości. Pretensjonalne butiki są zbyt drogie i sprzedają luksusowe przedmioty. Alternatywnie możesz odwiedzić jeden z wyspecjalizowanych sklepów, które zwykle znajdują się w fabrykach tekstylnych.
Skóra i futro
Wysokiej jakości wyroby skórzane i futrzane od dawna stały się znakiem rozpoznawczym kraju, a wielu turystów próbuje przywieźć coś z tych produktów do domu. Po torbę, kurtkę lub kożuch można udać się bezpośrednio do fabryki.
Plusy:
- Najczęściej zapewniamy bezpłatny transfer z hotelu iz powrotem
- Przy płatnościach fabryka akceptuje dowolną walutę
- Producent udziela gwarancji na produkty
- Możesz zamówić dostawę do hotelu, a nawet do Rosji
Jeśli nie ma ochoty odwiedzać fabryki, łatwo jest kupić pożądany skórzany przedmiot na rynku.
Plusy:
- Jeśli masz szczęście, możesz kupić przedmiot z zeszłorocznej kolekcji ze znaczną zniżką.
- Istnieje możliwość targowania się i uzyskania rabatu.
wycieczki krajoznawcze oferują wycieczki do sklepów ze skórą i futrami. Dzielnica Zeytinburnu w Stambule jest bardzo popularna. Jego konkurentem jest Ataturk Jaddesi w Antalyi. Możesz również uszyć odzież skórzaną na zamówienie lub kupić na wystawie lub pokazie modeli. Buty skórzane charakteryzują się również wysoką jakością i atrakcyjnym wyglądem.
Cezva
Cezva to pojemnik do parzenia kawy po turecku. Można ją uznać za najpopularniejszą pamiątkę, ponieważ jest nie tylko skarbem narodowym, ale także piękną, przydatną rzeczą w życiu codziennym. Tradycyjnie był wykonany z kutej miedzi, takie dżezwy są sprawdzone w czasie. Miedź ma wysoką przewodność cieplną. Dzięki temu woda jest równomiernie podgrzewana, a kawa w pełni oddaje swój smak i aromat bez gotowania. Cezve ma kształt stożkowy, szyja zwężona.
Ma to na celu zapewnienie, że pianka tworząca się na powierzchni nie pozwoli na odparowanie olejków eterycznych. Asortyment jest świetny - od prostych i tanich opcji po ekskluzywne i drogie. Najlepiej kupić miedzianego turka, ozdobionego ręcznie robioną pogonią, z wygodną długą rączką. Taki cezve będzie niezapomnianą pamiątką lub idealnym prezentem dla bliskich, a proces parzenia kawy stanie się pięknym tradycyjnym rytuałem.
Tradycyjne tureckie okulary
Piękne małe szklane filiżanki do herbaty nazywane są armudami. Przypominają kształtem tulipana, a to nie tylko ukłon w stronę piękna, ale także gwarancja komfortowego picia herbaty. W górnej wysuniętej części napój szybciej się schładza i można go pić bez poparzeń. Dolna część natomiast długo zatrzymuje ciepło, a temperatura herbaty pozostaje optymalna. Klasyczne kieliszki mają pojemność 100 ml, ale można znaleźć więcej - 120-150 ml. Zazwyczaj armudy są robione bez rączki, ale specjalnie dla Europejczyków Turcy produkują kubki z rączką.
Szczególnie atrakcyjnie prezentują się okulary ozdobione etnicznymi ornamentami. Czasami dołączony jest oryginalny uchwyt na kubek. Doskonałą pamiątką na pamiątkę będzie cały zestaw do herbaty: dwupoziomowy czajniczek, komplet kieliszków z uchwytami na kubki i spodki. Popularne są również zestawy kawowe – dwie filiżanki ze spodeczkami i łyżeczkami, elegancka miniaturowa cukiernica i taca.
Czajniczek
Turyści na zawsze zapamiętają niepowtarzalny smak herbaty, którą tu degustują. Wiele osób próbuje to odtworzyć po powrocie do domu. Aby ta próba zakończyła się sukcesem, przed wyjazdem warto zaopatrzyć się w oryginalny czajniczek. Działa na zasadzie samowara i składa się z dwóch poziomów. Do dolnego pojemnika wlewa się wodę, do górnego wlewa się liście herbaty.
Cała konstrukcja zostaje podpalona. Po kilku minutach podgrzana w kąpieli wodnej herbata zaczyna wydzielać swój aromat. W tym momencie liście herbaty napełnia się wrzącą wodą z dolnego pojemnika. Następnie należy zmniejszyć ciepło i przyciemnić herbatę na około 15 minut, delektując się aromatycznym napojem, znów można poczuć się jak w Stambule. Aby uzyskać większą autentyczność, powinieneś wybrać czajnik miedziany. Świetnie sprawdzi się zarówno w domu, jak i jako prezent dla miłośnika ceremonii herbacianych.
Nargile
Fajka wodna jest uważana za jeden z głównych symboli. Ulubioną rozrywką okolicznych mieszkańców są długie rozmowy w roztargnieniu połączone z paleniem za pomocą tego urządzenia. Nic dziwnego, że rynki i sklepy z pamiątkami przepełnione są fajkami wodnymi o różnych kształtach i rozmiarach. Kupując go na rynku warto się targować, istnieje możliwość uzyskania znacznego rabatu. Nie zwracaj uwagi na tanie modele aluminiowe - nie wytrzymają długo.
Ważnym szczegółem jest rozmiar fajki wodnej. Do dekoracji wnętrza dostępne są opcje o wysokości mniejszej niż 30 cm, fajka wodna do 45 cm jest przeznaczona do rzadkiego użytku, a wszystkie modele powyżej 50 cm są przeznaczone do ciągłego palenia. Koniecznie zastanów się, jak go przetransportować. Faktem jest, że w niektórych liniach lotniczych zabrania się przewożenia fajki wodnej w kabinie. Aby nie stawić czoła tak nieprzyjemnej sytuacji na lotnisku, warto wcześniej przestudiować tę kwestię.
Rury piankowe do palenia
Kolejną wyjątkową pamiątką do palenia jest fajka wykonana z pianki. Jego lokalna nazwa to Meershaum. Materiał ten powstał ze szczątków starożytnych mieszkańców morza. Jej wyjątkowość polega na tym, że piana wydobywana jest tylko w jednym miejscu na świecie - w oddalonej o 200 km od Stambule wsi Eshkishir.
Nie sposób wyobrazić sobie najlepszego materiału na fajkę - pianka nagrzewa się równomiernie i nie za bardzo, pochłania nadmiar wilgoci i smoły, nie pali się. Są ozdobione oryginalnymi rzeźbami, taka pamiątka wygląda bardzo godnie. Najlepsze fajki są wykonane z jednego kawałka pianki i można je rozpoznać po pieczęci „Block Meerschaum” lub „Solid Meerschaum”. Oczywiście taka pamiątka nie jest tania, ale jest trwałym unikalnym produktem autorskim, rodzajem „arystokraty” wśród fajek.
Onyks
Turcja jest jednym z sześciu krajów prowadzących przemysłowe wydobycie tego minerału, dlatego produkty z onyksu były i pozostają bardzo popularne wśród licznych turystów. Fabryka-muzeum znajduje się w rejonie Pamukkale. Zwiedzanie jest zawarte w wielu standardowych programach turystycznych. Zwiedzający mogą obserwować proces powstawania produktów z onyksu. Można tam również odwiedzić markowy sklep, który zaskakuje różnorodną biżuterią, naczyniami, figurkami, wazonami i innymi pamiątkami.
Onyks wyglądem przypomina marmur i najczęściej występuje w odcieniach żółtych, brązowych, beżowych lub zielonkawych. Znaleziony prawie wszędzie. Podrobienie tego minerału jest dość trudne, więc nie ma wątpliwości co do jakości produktu. Prawdziwy onyks można odróżnić patrząc przez niego w jasnym świetle. Minerał częściowo przepuszcza go i niejako świeci od wewnątrz.
Ceramika
Tutaj wyroby ceramiczne znajdują się niemal wszędzie. Sprzedawane są w małych sklepach, sklepach, centrach handlowych i marketach. Rzadki turysta opiera się pokusie zakupu pięknej ceramicznej pamiątki. Miasto Kutahya słusznie uważane jest za stolicę tureckiej ceramiki. Wyjątkowość produktów z tego miasta tkwi w specjalnym malowaniu. Miejscowi rzemieślnicy mają sekret uzyskiwania niezwykle jasnych barwników z koralowca i błękitu kobaltowego.
Takich farb nie da się odtworzyć nigdzie indziej na świecie. Wyroby z białej gliny, pokryte niesamowitym malowaniem, eksportowane są do wielu krajów. W Antalyi stosuje się farby roślinne. Tajemnice ich mieszania były wcześniej trzymane w rodzinach i przekazywane z pokolenia na pokolenie. Produkty te są nie tylko miłe dla oka, ale również przydatne w życiu codziennym.
Naczynia są bardzo trwałe, ponieważ zawierają do 80% kwarcu. Można go nawet myć w zmywarce. Po stuknięciu dzwoni jak porcelana. Najczęściej wyroby ceramiczne malowane są ornamentami roślinnymi, ale zdarzają się również wzory geometryczne. Najpopularniejsze kolory to niebieski, czerwony i zielony. Każdy odcień ma swoje znaczenie.
Dywany
Dywany wykonane są z wełny, jedwabiu lub bawełny. Ciekawostka - koszt produktu nie zależy od rozmiaru, ale od gęstości. Im więcej guzków na metr kwadratowy, tym drożej. Ważna jest również ozdoba na dywanie. Tradycyjny turecki dywan to rodzaj opowieści o kobiecie, która go tkała. W każdym motywie zaszyfrowane jest pewne znaczenie. Kupując ten produkt, musisz poprosić sprzedawcę o certyfikat autentyczności.
Jeśli dywan jest naprawdę wysokiej jakości, otrzymasz informację o pochodzeniu, materiałach i wieku produktu. Dywany barwione naturalnymi barwnikami dłużej zachowują swój kolor niż dywany barwione barwnikami chemicznymi. Dlatego z czasem kolor wyblaknie, ale będzie wyglądał pięknie i organicznie. Naturalnie, prawdziwy ręcznie robiony dywan turecki wysokiej jakości nie może być tani, więc powinieneś mieć się na baczności, jeśli zaoferuje ci się produkt w stosunkowo niskiej cenie.
